Um capítulo à parte é o especializado e conceituado restaurante trazendo a união da clássica culinária italiana com a gastronomia brasileira, no menu predominam as massas frescas produzidas no próprio restaurante.

O restaurante está localizado no Lobby do hotel e funciona todos os dias com serviço de café da manhã, almoço, jantar, banquetes e room service 24 horas. 

Horários de funcionamento:
Café da manhã: 6h às 10h (segunda a sexta-feira), aos sábados e domingos de 6:30h as 10:30h.
Almoço: 12h às 15h.
Jantar: 18h às 22h.

Horários de funcionamento do serviço de quarto: 24/7